4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉生抽 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜加料酒 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，另外，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口这个按个人喜好调整 ，肥瘦相间的上好五花肉。可以把土豆加点盐 ，大火至水开后 ，吃的时候是清淡的，胡椒粉，生抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片。老抽 ，材料 ：精品五花肉 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可 。先铺一层土豆，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
味口较重的话 ，
6.入锅蒸 ，土豆
调料 ：料酒，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（料酒，（五花肉整理好，